Rhuan Passos

Rhuan 27 anos , possuo formação em gastronomia e confeitaria pelo Senac Rio. Tenho experiência em hotéis como Belmond Copacabana Palace e Rese Marriot internacional, entre outros. Sou apaixonado pela gastronomia, o ato de servir e proporcionar momentos marcantes através da gastronomia me facina. Sou apaixonado pela gastronomia brasileira e mediterrâneo , unir ingredientes locais com técnicas e preparações só mundo , me faz criar uma conexão muito forte com a gastronomia.

Servir e compartilhar momentos marcantes e memoráveis, essa é a minha missão. 

Hotel Copacabana Palace

Rede hoteleira Marriot internacional

MAMA JAMMMA

MARGARIDA CAFÉ

ROOTS HOUSE BISTRO

Formação em gastronomia Senac Rio

Formação em confeitaria Senac Rio

Faculdade turismo