Roberta Queiroz

Nutricionista com sólida base em atendimento humanizado e foco em escuta ativa e individualizada. Trago comigo uma trajetória consolidada na área administrativa e de gestão, que me proporcionou disciplina, responsabilidade, visão organizacional e habilidades interpessoais - qualidades que enriquecem minha prática clínica e fortalecem meu vínculo com os pacientes. Atuo com uma abordagem completa, considerando corpo, mente e contexto social para promover saúde de forma leve, realista e sustentável.

Nutricionista Clínica

Consultório próprio – Presente

Realização de atendimentos nutricionais presenciais e online, com foco em emagrecimento saudável, reeducação alimentar e condições das DCNT.

Aplicação de estratégias comportamentais para promover mudanças duradouras, respeitando a individualidade de cada paciente.

Utilização de exames laboratoriais e avaliação corporal como ferramentas para plano de ação.

Membro Liga Acadêmica

Uninassau Fevereiro/2023 – Fevereiro/2024

Participação ativa em ações de extensão, projetos comunitários e capacitações em escolas, hospitais e eventos científicos.

Desenvolvimento de atividades educativas e palestras com foco em saúde pública, nutrição e bem-estar.

Pós-Graduação

Nutrição Clínica

Obesidade e Emagrecimento

Comportamental

Local: Instituto Nutrir

Graduação em Nutrição

Local: Centro Universitário Maurício de Nassau

Graduação em Gestão em Recursos Humanos

Local: Universidade Estadual Vale do Acaraú

Capacitações e Cursos Complementares

Alguns destaques

Avaliação da Composição Corporal Avançada

• Avaliação Nutricional do Paciente Hospitalizado
• Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica
• Diabetes Mellitus e Dietoterapia
• Intolerâncias Alimentares e Protocolo Low FODMAP
• Nutrição Comportamental
• Modulação Intestinal
• Nutrição e Performance Esportiva
• Prescrição e suplantação na era do GLP1

  Diferenciais

  • Abordagem acolhedora e não restritiva
  • Atualização constante e foco em ciência baseada em evidências
  • Vivência em rotinas administrativas, com forte organização, empatia e ética profissional