Chef de Cozinha
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Chef de cozinha há 13 anos, especialista em gastronomia amazônica, peixes, frutos do mar, moquecas.
Sou responsável, participativo, líder e sei trabalhar em conjunto.
Chef de cozinha há 13 anos, campeão do Comida do Buteco 2019 com o petisco Acarajé Amazônico, Prêmio Perdigão e Concurso Dona Benta.
Minha especialidade é na gastronomia amazônica, peixes, frutos do mar e moquecas, são coisas que amo em fazer e faço maravilhosamente bem.
Trabalhei no Dguste Gastronomia, onde foi minha base onde trabalhei por 5 anos e abri meu próprio restaurante onde vendi pois não queria mais ficar em Manaus .
Hoje vim para o sul e busco uma vida mais tranquila.
Segundo grau completo.
