Steeve Richard
Gérant d'épicerie
Hire this person
Send a job offer directly to this candidate
About
Plus de 20 ans d'expérience en gestion et en vente, notamment à titre de gérant, superviseur et gestionnaire en commerce et en hôtellerie. Gestionnaire d'équipe reconnu pour son service client personnalisé et complet. Habileté à gérer plusieurs dossiers simultanément, avec un excellent sens de l'organisation et une grande capacité à travailler sous pression.
Expérience en gestion des ressources humaines, en approvisionnement, en inventaire, en opérations commerciales et en organisation d'événements. Analytique et diplomatique dans la résolution de problèmes, à l'aise d'intervenir lors de situations conflictuelles ou urgentes. Grand souci du détail et sens de l'esthétisme développé.
Experience
Gérant d'épicerie - Marché Tradition de la Lièvre - Notre-Dame-du-Laus
(2023-01 - 2026-01)
- Gestion quotidienne de l'épicerie et des opérations du commerce
- Supervision et gestion du personnel
- Planification des horaires et répartition des tâches
- Gestion des commandes, des inventaires et de l'approvisionnement
- Service à la clientèle et gestion des situations particulières
- Gestion des caisses et suivi des opérations financières
- Mise en marché et présentation des produits
- Respect des normes de qualité, de salubrité et de sécurité
Directeur entretien / gouvernant chef - Pourvoirie du Lac Blanc inc. - Saint-Alexis-des-Monts
(2019-01 - 2023-01)
- Gérer le personnel de l'entretien ménager (milieu non syndiqué)
- Planifier les horaires de travail de l'équipe
- Organiser le travail d'entretien des chambres, de l'auberge, des chalets et du site amérindien
- Gérer l'approvisionnement du département
- Assurer l'entretien et la maintenance du centre aquatique
- Responsable de l'organisation et de la mise en place des événements
- Participer à la planification et à la réalisation des travaux de rénovation et de décoration
- Assurer de combler les besoins des différents départements (restaurant, accueil, terrain)
Directeur entretien / gouvernant chef - Hôtel Sacacomie - Saint-Alexis-des-Monts
(2005-01 - 2019-01)
- Gérer le personnel de l'entretien ménager (milieu syndiqué)
- Organiser le travail d'entretien des chambres, suites, hôtel et chalets
- Planifier les horaires de travail de l'équipe
- Gérer l'approvisionnement du département
- Responsable de l'organisation et de la mise en place des événements
- Responsable de la gestion parasitaire
Gérant de restaurant et banquet - Grill et Bar Le St-Maurice, Auberge Gouverneur Shawinigan - Shawinigan
(2003-01 - 2004-01)
- Gérer la salle à manger et les salles de banquet
- Effectuer les tâches de maître d'hôtel
- Réaliser les inventaires mensuels
- Balancer et compter les caisses
Sous-chef et gérant de restaurant - Sunflower Canin Lake - Forest Grove, Colombie-Britannique
(2002-01 - 2003-01)
Gérant au service client et chef caissier - Métro St-Grégoire - Saint-Grégoire
(2001-01 - 2002-01)
Responsable de résidence personnes âgées – santé (fin de semaine) - Résidence Laliberté - Trois-Rivières
(1998-01 - 2001-01)
Responsable de résidence – santé mentale - Résidence Bergeron - Trois-Rivières
(1998-01 - 2001-01)
Education
Attestation d'études secondaires - Université Thompson Rivers (2002-01)