Thomas Tl Lapointe

Préparer le service en effectuant la mise en place et les réquisitions. Préparer au préalable les ingrédients nécessaires à la réalisation et à la décoration des cocktails et les sirops maison. Créer des "cocktail du jour" afin d'épuiser certains produits.

Barman - Jardin Nelson - Montréal

(2024-07)

• Préparer le service en effectuant la mise en place et les réquisitions.
• Préparer au préalable les ingrédients nécessaires à la réalisation et à la décoration des cocktails et les sirops maison.
• Créer des "cocktail du jour" afin d'épuiser certains produits.
• Préparer des boissons au bar-service pour fournir un restaurant à haut volume (plus de 400 places).
• Réaliser l'inventaire du bar afin d'assurer un qu'il n'y a pas de perte.

Barback - Bowie - Montréal

(2024-12 - 2026-05)

• Préparer au préalable les ingrédients nécessaires à la réalisation et à la décoration des cocktails et les sirops maison.
• Réceptionner les livraisons et stocker les marchandises.
• Entretenir le matériel et les espaces de travail.
• Assister les barman durant le service
• S'occuper de la préparation des "bottle service"
• Training barman reçu pour des remplacements, mais pas de poste disponnible.

Barback-Busboy - Jardin Nelson - Montréal

(2023-05 - 2024-06)

• Préparer au préalable les ingrédients nécessaires à la réalisation et à la décoration des cocktails.
• Participer à la décoration de l'établissement afin de créer une atmosphère conviviale.
• Entretenir le matériel et les espaces de travail.
• Débarrasser les tables et s'assurer de la propreté générale du restaurant.

Associé - Walmart

(2023-02 - 2023-05)

Paysagiste - Philippe Campeau Paysagement - Mirabel

(2020-06 - 2022-09)

DES - École Secondaire Des Patriotes ‐ Saint-Eustache, QC (2022-06)