Küchenchef
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Ich bin ein leidenschaftlicher, kompetenter und Verantwortungsbewusster Küchen, mit mehrjähriger Erfahrung in meiner Position. War die letzten Sechs Jahre Küchenchef im Swiss historic Hotel Ofenhorn, Binn. Wo ich die Küche mit meinem kulinarischen regionalen frischen Angebot, stets unter Berücksichtigung Wirtschaftliche Aspekten, die Küche erfolgreich geführt habe. Habe über 17 Jahre Gastronomie Erfahrung. Respektvollen Umgang mit Mitarbeiter ist mir sehr wichtig.
2016-2022 Küchenchef, Swiss historic Hotel Ofenhorn, Binn
2015 sous Chef Manora Restaurant, Monthey
2014-2015 sous Chef im Heliantis, massongex, 14 Gault et millaut
Ausbildung als Koch, im Restaurant Paulette, Berlin Deutschland, OSZ Gastgewerbe brillant-savarin Schule Berlin
Barkeeper diplom, Barschule Berlin
Berufsbilder Kurs, Berufsfachschule Oberwallis, Visp, Wallis
