Bárbara Antilef

Trabajadora del área hotelera con más de 4 años de experiencia en atención gastronómica y servicio al huésped en hoteles, restaurantes y eventos. Orientada a entregar una atención personalizada y un servicio de excelencia en ambientes de alta exigencia. Destaco por mi cordialidad, capacidad de adaptación, trabajo bajo presión.

Garzona at GARZONA HOTEL TERMAS CHILLÁN (2024-12 – 2026-02)

• Atención de huéspedes en restaurante buffet y servicio a la carta de alto estándar.
• Servicio de menús de tres tiempos, buffet temático y atención en eventos.
• Manejo de protocolo de servicio, servicio americano y atención personalizada. Conocimiento de preparaciones gastronómicas gourmet y asesoría al comensal sobre platos y experiencias culinarias.
• Atención VIP y mesas de alta importancia dentro del restaurante.
• Apoyo en inventario, orden del salón, repaso de loza y línea de cuarto.
• Manejo de Transbank y cumplimiento de estándares de servicio hotelero.

Garzona at GARZONA HOTEL DIEGO DE ALMAGRO (2021-03 – 2024-02)

• Atención al público en servicio buffet, cafetería y restaurante. Reposición de buffet y coffe break.
• Manejo de caja, cierre y cuadratura.
• Organización de productos e inventarios.
• Capacitación constante en servicio, coctelería, cafetería, manipulación de alimentos y primeros auxilios.

Garzona de eventos at GARZONA DE EVENTOS PARTICULARES (2023-08 – 2024-10)

• Atención y servicio en eventos corporativos y celebraciones privadas de alta concurrencia.

Garzona/Bartender at GRAN POOL Y SHOPERÍA (2024-04 – 2024-09)

• Atención al cliente y servicio en salón.
• Preparación de coctelería básica.
• Apertura y cierre de local.
• Manejo de caja y cuadratura diaria.

Formación en Hotelería in Hotelería – Liceo Politécnico de Castro

– Liceo Mabel Condemarín Grinberg