Licenciada en artes culinarias y negocios gastronomicos
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Titulada en Licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos. Con experiencia en el Mercado Operativo y sólidos conocimientos en Cocina y Pastelería. Manejo en última tecnología de equipamientos gastronómicos, y manejo en modelos de negocios.
Habilidades para Trabajar en Equipo, Pro actividad, eficiente en trabajos bajo presión cumpliendo con los estándares de calidad fijados por la organización. Fuertemente orientada a resultados y logro de objetivos, excelente capacidad de gestión y manejo de servicio-tiempo y calidad, intuitiva y organizada.
Chef de Partie at BACO VINO Y BISTRO RESTAURANTE (2022-03 – Present)
Maestra Pastelera at PASTELERÍA LA TARTINE (2021-11 – 2021-12)
Courier Primera Línea at SERTRUK – CHILEXPRESS (2020-08 – 2021-11)
Operaria de producción at EMPRESA SUDAMERICANA (2020-05 – 2020-08)
Encargada de Pastelería at KÖÖК EMPORIO Y BISTRO RESTAURANTE (2018-02 – 2020-03)
Pastelera at HOTEL W (2016-10 – 2017-11)
Encargada de Cocina at BUTTERFLY COFFEE (2015-03 – 2016-09)
Ayudante de Cocina at SPORT CAFÉ (2014-03 – 2014-05)
Ayudante de Pastelería at PASTELERIA EL QUINTO PECADO (2012-12 – 2013-07)
Licenciatura in Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos, Con Mención en Cocinas Andinas – Universidad de las Américas (UDLA) (2012 – 2015)
