Chris Fleiva

Profesional responsable, proactivo y comprometido, con amplia experiencia en atención a clientes, servicio gastronómico y apoyo en cocina. Caracterizado por su trato cordial y personalizado, capacidad de adaptación y trabajo colaborativo. Busco aportar con eficiencia, iniciativa y disposición para mantener un ambiente colaborativo y contribuir al cumplimiento de los objetivos del equipo y la empresa.

Ayudante de Cocina - Restaurante Coreano Misoya

Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos, incluyendo producción de tteok, preparación de arroz y mise en place para el servicio. Organización de ingredientes, emplatado de preparaciones y salida de comandas, procurando una presentación adecuada y tiempos de entrega oportunos. Control de calidad y rotulación de productos, verificando su correcta identificación, almacenamiento y conservación.

Mantención del orden e higiene del área de trabajo y colaboración constante con el equipo de cocina.

Garzón - Restaurante Coreano Oiso

Atención directa y cordial a clientes, toma de pedidos, servicio de alimentos y bebidas, manejo de carta y orientación a clientes. Resolución de requerimientos, coordinación con el equipo de cocina y trabajo en pago de cuentas, procurando una atención eficiente y una experiencia satisfactoria.

Garzón y Encargado de Banquetes - Hotel Presidente Suite

Atención de clientes y servicio de banquetes, incluyendo manejo de carta, reservas, buffet, cócteles, cenas y coffee breaks. Apoyo en la preparación, organización y desarrollo de eventos, procurando un servicio eficiente y cordial.

Garzón - Restaurant Mamut, Mall Paseo Quilín

Atención directa a clientes, toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas. Resolución de requerimientos, mantención del orden del área de trabajo y colaboración con el equipo durante períodos de alta demanda.