Jael Angulo

Técnico en Gastronomía con experiencia en cocina y en el área de alimentación clínica como auxiliar dietética. Destaco por mi responsabilidad, trabajo en equipo y adaptación a distintos entornos laborales, tanto en atención a público como en servicios de salud.

Ayudante cocina - Local El pingüino - Apoyoenla

(2024-09 - 2025-02)

• Preparación de alimentos (corte, porcionado y montaje)
• Mantención de higiene y orden según normas sanitarias
• Lavado y organización de utensilios y equipos de cocina
• Colaboración con el equipo para cumplir tiemposde servicio

Auxiliar de alimentación - Sanatorio Marítimo San Juan de Dios

(2024-09 - 2024-11)

• Preparación de fórmulas lácteas según indicación
• Elaboración de papillas y alimentos adaptados para pacientes
• Preparación de desayunos y once (té, pan, leches, etc.)
• Apoyo en la alimentación de pacientes cuando era necesario
• Mantención de higiene y orden en el área de trabajo
• Cumplimiento de normas de manipulación de alimentos

Auxiliar dietética - Clínica Reñaca

(2024-02 - 2024-04)

• Armado y distribución de bandejas de alimentación para pacientes internados con su respectiva dieta alimentaria

Técnico en Gastronomía - Gastronomía - Centro de formación técnica INACAP-Valparaíso (2021 - 2024)

Educación básica-media - Educación general - Liceo Matilde Brandau de Ross (2017 - 2020)

Estudio en operaciones portuarias - Operaciones portuarias - Liceo Matilde Brandau de Ross