Vincent Petit

Jeune professionnel de 21 ans avec expérience en restauration et hôtellerie. Rigoureux, attentif et travailleur avec capacités de meneur d'équipe.

Manager Responsable Équipe Restauration at BURGER ADDICT (2025-01 – Present)

Gestion d'équipe en restauration rapide avec responsabilités managériales

• Briefing d'équipe
• Contrôle des stocks, Suivi quotidien qualité de service et respect des normes HACCP
• Prise de commandes auprès des fournisseurs

Commis de cuisine / Valet de chambre / Veilleur de nuit at HOTEL 3* Le Novel (2025-04 – 2025-11)

Polyvalence en cuisine, chambre et service de nuit

• Cuisson, garniture
• En relation avec le chef, contrôle des stocks
• Participation au service au desserts et entrées
• Polyvalence en chambre et organisation du travail
• Réception de nuit, accueil client, service au bar

Valet de chambre at Le Domaine de l'astragale (2024-05 – 2024-06)

Entretien et préparation des chambres d'hôtel

• Préparation à l'ouverture
• Nettoyage des chambres, faites à blanc ou en recouche

Service expédition at Initial (2024-06 – 2024-08)

Gestion de l'expédition et de l'emballage

• Réalisation des emballage, scanner des articles, envoi en expédition

Plongeur / Commis en Restauration at Hotel 5 Le Carlina (2023-12 – 2024-04)

Plongeur / Commis de Cuisine / Serveur, limonadier at Camping 5 Le P'tit bois (2023-06 – 2023-08)

Polyvalence en cuisine et service en camping hôtelier

• Lavage des ustensiles et respect des normes HACCP
• Réalisation des crèpes et des galettes + desserts

Commis de cuisine, plongeur at Brasserie restaurant Chez Ogust (2022-07 – 2022-08)

Travail en cuisine de brasserie

• Réalisation des entrées et des plats de types salades
• Lavage des ustensiles et respect des normes HACCP

Bac Professionnel in Technicien D'usinage – Bac Professionnel (2023)

Préparation militaire – Marine Nationale (2022)