Guillermo Castillo
Food & Beverage Director, Executive Chef & Director of Weddings & Events
Contratar a esta persona
Enviá una oferta de trabajo directamente a este candidato
Sobre mí
Ejecutivo hotelero con más de 25 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, especializado en liderazgo operativo, rentabilidad y desarrollo de equipos de alto desempeño. Amplia trayectoria en hoteles de lujo liderando áreas estratégicas, optimizando indicadores financieros (GOP, GDP y P&L) impulsando la excelencia en el servicio y ejecutando proyectos de apertura transformación y crecimiento operacional. Mi enfoque combina visión estratégica, disciplina financiera y liderazgo humano para generar experiencias memorables para los huéspedes y resultados sostenibles para la propiedad
Experiencia
Hotel Amor Arenal
Educación
Certificate in Food and Beberage Management – Cornell University (2020)
Licenciatura in Administración de Empresas – Universidad Rafael Landivar (2017)
Diploma in International Chef – Instituto Técnico de Capacitación y Productividad –INTECAP- (1998)
