Elliott Taranto

Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra. Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar. Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.

Bartender at Ganchos resto-bar (2026-08 – 2026-10)

• Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
• Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar.
• Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
• Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
• Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.

Bartender/Barista at Casa Perú (2024-10 – 2026-08)

• Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
• Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar.
• Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
• Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
• Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
• Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
• Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
• Participación activa en reuniones de equipo para el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas.

Mesero at Cafetería Manabita "Nathaly" (2024-01 – 2024-09)

• Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
• Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comidas.
• Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
• Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.

Bachiller técnico in Área técnica de Informática – Unidad Educativa Fiscal "Provincia de Tungurahua"

Bartender in Curso de coctelería y sommelier – ESDA (Escuela de Formación Ecuatoriana) (2024-05 – 2024-10)