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Natalia Casillas

Natalia Casillas

PASTRY CHEF

Talento
QuitoMiembro desde 13 de julio de 2026
Decoración de pasteles temáticosRepostería de alto nivelEmpaquesPreparación de platosBakingVentasEmprendimientoCocina saludablePastelería veganaChocolateGalletas
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Sobre mí

Pastry Chef enfocada en realizar y aprender sobre el mundo de la repostería de alto nivel. Mi objetivo es crecer en el ámbito laboral y personal, dando lo mejor desempeño en las tareas asignadas. Me gusta emprender y perfeccionar cada detalle.

Experiencia

Producción y empaques - PUNTADA CREATIVA

(2013-01 - 2014-12)

Apoyo en temporada empaques y recepción - INNOCOTTON CIA.

(2015-01 - 2015-12)

Cajera, preparación de platos, degustaciones Patio de comidas CCI - MUNDO LIGHT

(2014-01 - 2015-12)

Manejo de campañas, zangueros, mimos, arlequines, impulsadoras, malabarsitas, decoración con globos - EMPRENDIMIENTO

(2015-01 - 2018-12)

Asistente de cocina - FLORA RESTAURANTE VEGANO

(2018-01 - 2018-12)

Producción en pastelería decoración de pasteles temáticos y empaques - LA REVERENDA PASTELERÍA

(2020-01 - 2021-12)

Emprendimiento, producción decoración ventas empaques - AYA MISHKI

(2024-01 - 2026-12)

Polifuncional - COFFE RELIFFE

(2024-01 - 2024-12)

Educación

Estudios Primarios - Escuela de Práctica "Numa Pompilio Llona"

Bachiller en Ciencias Generales, mención Químico Biólogo - Estudios Secundarios - Obra Educativa "Nuestra Señora del Rosario"

Baking & Pastry Chef - Culinary Art s School (2016-01 - 2017-12)

Taller de cup cakes master - KeKas (2016-01 - 2016-12)

Estrategias para emprender - Ciespal (2017-01 - 2017-12)

Taller de costos y ventas en pastelería - Estefanía Guevara (2018-01 - 2018-12)

Taller de pastelería vegana artesanal - Agadir Bocados de Autor (2018-01 - 2018-12)

Taller de cocina saludable - Vayu (2020-01 - 2020-12)

Master Class de repostería de restauración y bollería - Escolapastisseria y CAS (2022-01 - 2022-12)

Escuela del chocolate en - la escuela de los Chefs (2023-01 - 2023-12)

Talleres de Emprendimiento - Conquito (2023-01 - 2023-12)

Workshop Galletas New York Style - Chunky Bunny (2024-01 - 2024-12)

Habilidades

PASTRY CHEF

Valoraciones