Alice Cosseddu

La restauración mi pasión ! Tengo más de 14 años de experiencia en el sector de hostelería ,busco extra puntuales ofrezco buena presencia, experiencia y idiomas .

Gerente de restaurante, experta en todos los aspectos de la gestión de restaurantes y cafeterías. Con varios años de experiencia en el sector y conocimientos de gestión de personal y de las funciones de los establecimientos de restauración. Actualmente ejerzo como auditora, he desarrollado y aplicado protocolos de auditoría personalizados para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca.

Además de mis habilidades técnicas, poseo una sólida capacidad para establecer relaciones de confianza y colaboración con los equipos de las cafeterías auditadas. Mi enfoque se centra en trabajar de manera conjunta para identificar oportunidades de mejora y ofrecer soluciones efectivas.

Diploma de sala bar

Academia de Hostelería, Turin, Italia – (2002 - 2007)

Curso de Marketing y gestión de restaurantes

Hoffman Academia de Hostelería, Barcelona, España – (2019 - 2020)