Alicia Duque Rueda

Acabe la carrera hace un par de años y aun esto en busca de cual es mi verdadera vocación dentro del área de la biología, los laboratorios y el control de calidad.

rácticas curriculares en Grupo de Investigación BIOFORGE (Universidad de Valladolid)

Becaria en Industrias Lácteas de Peñafiel. Universidad de Salamanca. Funciones:

• Control de calidad de la leche desde su recepción hasta la fabricación y venta del queso así como de todos los subproductos derivados.
• Control físico-químico y calidad en leche, aguas, sueros y quesos.
• Toma de muestras microbiológicas y posterior análisis tanto de leche, aguas, subproductos y entornos.

Técnico Titulado superior en el Instituto de Biología Funcional y Genómica (USAL/CSIC). Funciones:

-Preparación de medios y cultivos celulares

-Técnica de Western Blot

-Técnica de PCR

-Esterilización de material y medios de cultivo. -Microscopía

Grado en Biología en la Universidad de Salamanca.

Máster en Investigación Biomédica en la Universidad de Valladolid.

36o Curso en Microbiología de los Alimentos. Universidad de Salamanca. Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria en la IMF Smart

Education (Universidad de Nebrija)