Beatriz Rebollo Gil
Becaria de Garantía de Calidad en Incarlopsa
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Sobre mí
Considero fundamental el trabajo en equipo y la predisposición a enfrentarse a nuevas situaciones y retos.
Experiencia
Becaria de Garantía de Calidad en Incarlopsa:
- Seguimiento de las buenas prácticas de manipulación e higiene.
- Soporte en la gestión los resultados analíticos en las auditorías
- Colaboración en el cumplimiento de normas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente
- Gestión de incidencias y reclamaciones de clientes
- Análisis nutricional de productos y calibración de maquinaria
-Trazabilidad y etiquetado de productos ibéricos.
Habilidades
Conocimiento e interpretación de la normativa general en materia de seguridad alimentaria
Sistemas APPCC
Certificaciones IFS, BRC, SAE, ISO 14001, CALICER
Experiencia en cromatografía de gases, DRXP, análisis térmicos, sistemas SPE, espectrofotómetro UV-vis, FT-IR
Tratamiento de datos: Office, Mathemática
Educación
Universidad de Salamanca
Grado en Química | 2016-2021
Universidad de Jaén
Máster oficial en Avances en Seguridad de los Alimentos | 2021 - 2022
Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3
Curso de aplicación de métodos biológicos en el control de microorganismos en la cadena alimentaria | Octubre 2021
