Carlos Chavernas
Técnico en cocina y gastronomía
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Sobre mí
Soy una persona polivalente y curiosa por naturaleza. A lo largo de mi vida he trabajado en distintos oficios: en cocina, en cadena de montaje, como instalador de ADSL, barista y también taxista. Cada experiencia me ha ayudado a aprender algo nuevo y a desarrollar habilidades muy diferentes.
Me considero alguien responsable, con ganas de superarse y siempre dispuesto a aprender. Me gusta trabajar en equipo, compartir ideas y aportar lo mejor de mí en cada tarea. Lo que más me apasiona es seguir creciendo, descubrir nuevos caminos y disfrutar de lo que hago día a día.
Experiencia
Conductor de taxi – Agencia de Taxis de Madrid (Dic 2021 – Jun 2025, Madrid)
Transporte seguro y eficiente de pasajeros por vías urbanas e interurbanas.
Cocinero – Agencia Madrileña de Atención Social (Jul 2020 – Nov 2021, Madrid)
Elaboración de platos, planificación de menús y control de stock.
Barista – Starbucks Schweiz (2018, Suiza)
Preparación de cafés, atención al cliente y mantenimiento del área de trabajo.
Cocinero – Restaurante Papa Joe’s (2016 – 2017, Suiza)
Elaboración de platos y coordinación del equipo de cocina.
Mozo de almacén – Grupo PSA (Peugeot-Citroën) (Dic 2014 – Sep 2015, Madrid)
Suministro de piezas a la cadena de montaje y manejo de carretilla elevadora.
Ayudante de cocina – Restaurante I Fratelli (May – Oct 2014, Madrid)
Apoyo en la preparación de platos y menús.
Educación
Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
Técnico en Cocina y Gastronomía
Carnet de carretillas elevadoras
Permiso municipal de conductor autotaxi
