Daniel Gomez
Chef internacional
Talento
Santa Cruz de TenerifeMiembro desde 20 de abril de 2026
manejo y capacitación del personalentrenador personal
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Sobre mí
Cuanto con experiencia en empresas de catering industrial y comunidades, con empresas como aramark, desde cocinero hasta jefe de planta y chef instructor.
Experiencia
Chef del restaurante at Restaurante propio en Santa Cruz de Tenerife
- costos
- compras
- preparación y elaboración de los platos
Chef instructor at Royal chef s.l servicio de catering industrial
- Jefe de planta (manejo y capacitación del personal, control de materias primarias, elaboración y despacho de las mismas)
Chef de catering para ejecutivos de empresas at Aramark servicio de catering industrial
- gestión
- elaboración y ejecución del servicio
Chef del restaurante at Hotel altos ushuaia
- servicio de desayuno, almuerzo y cena
- elaboración y ejecución del servicio
Jefe de cocina at Restaurante impasse
- organización
- elaboración y ejecución del servicio
Educación
Estudios secundarios completo – SENS 299
Universitario incompleto in Tecnico optico – UBA (universidad de Buenos Aires)
Terciario Completo in Chef internacional – UGA (unión gastronómica argentina)
Habilidades
Chef internacional
