Daniel Marín Saucedo
Camarero / coctelero
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Sobre mí
Joven con experiencia en el sector de la hostelería como camarero de barra, de mesas y coctelero.
Con ambición y ganas de trabajar y aprender.
Experiencia
Camarero de barra y mesas
El Alquimista
Castelldefels, Barcelona (España) Junio-2017 -Septiembre-2017
Encargado del servicio en barra y atención a las mesas, con responsabilidad de la TPV y en ocasiones ayudante de cocina. En mi turno de jornada completa debía encargarme de cerrar y dejar todo limpio y ordenado.
Aranda bar cafetería
Collado Villalba, Madrid (España) Mayo-2021-Septiembre-2021
Camarero de barra, sala y terraza. Encargado del servicio de coctelería del bar. Responsabilidades de abrir por las mañanas y cerrar por las noches el local, dejando todo ordenado y limpio.
Jefe de coctelería
Ívora restaurantes
Madrid, Madrid (España) Mayo 2022-
Julio 2022
Jefe de coctelería en restaurante de alta gama. Mis funciones iban desde el diseño e innovación de nuevos cócteles a controlar las existencias y ocuparme de los pedidos a las bodegas y fruterías.
Educación
Titulación
Coctelería profesional
Delena Formación
Collado Villalba, Madrid (España)2021 Graduado con media sobresaliente en curso formativo profesional de coctelería y servicio de barra y sala.
Inglés B1
Escuela Oficial de Idiomas
Collado Villalba, Madrid (España)2018 Graduado con nota media superior al 8'5 en todas las modalidades del lenguaje (gramática, vocabulario, oído y habla)Equivalente a un nivel intermedio-alto de inglés.
