Paula Sole

Nutricionista con más de 5 años de experiencia en el sector de la salud y la nutrición. Mi pasión por la salud y el deporte es una parte fundamental de mi estilo de vida, y me esfuerzo cada día por transmitir esta motivación a mis pacientes. Trabajo de manera individual con cada paciente para establecer objetivos alimenticios alcanzables y promover un estilo de vida saludable.

Creo firmemente en el poder de la educación nutricional y el acompañamiento cercano para generar cambios sostenibles, conscientes y duraderos.

Autonoma at Nutricionista Valiente (2023-10 – Present)

Consultas de nutrición personalizadas, con enfoque en el bienestar integral y cambios de estilo de vida sostenibles.

Nutricionista at Palasiet Thalasso Clinic Hotel (2022-03 – Present)

• Realizo análisis estadísticos en Excel sobre el peso y la pérdida de grasa de los pacientes, categorizados por género y rango de edad, con el fin de identificar tendencias y mejorar las estrategias de tratamiento.
• Realizo evaluaciones nutricionales integrales y seguimientos periódicos de los pacientes inscritos en programas clínicos y de bienestar, teniendo en cuenta factores médicos, culturales y psicológicos.
• Mejora continua del menú del restaurante, asegurando su alineación con altos estándares de salud y bienestar en colaboración con el equipo culinario.
• Proporciono consultas nutricionales individualizadas.
• Impartí más de 100 charlas educativas, talleres y sesiones grupales para promover hábitos saludables y sensibilizar sobre nutrición y bienestar.
• Colaboración continua con médicos, entrenadores y psicólogos en el diseño de planes de salud integrales y personalizados
• Particpo activamente en el desarrollo de nuevos conceptos, políticas y guías de nutrición para elevar la calidad del servicio
• Comprometido/a con el desarrollo profesional continuo para garantizar prácticas basadas en evidencia y mantenerse al día con los avances en la ciencia nutricional.

Nutricionista at Nova Diet (2021-09 – 2022-04)

• Realicé consultas nutricionales personalizadas con énfasis en cambios de comportamiento a largo plazo y en la mejora integral de la salud.
• Recomendé suplementos basados en evidencia, adaptados al perfil individual de cada paciente, garantizando eficacia y seguridad

Grado in Nutrición Humana y dietética – Universitat de Valencia (2015 – 2021)

Erasmus Programa de intercambio – Università della Calabria (2019 – 2020)