Tais Troilo

Profesional de hostelería con formación en Gestión Hotelera y sólida experiencia internacional en hoteles de lujo, resorts y restauración en Europa, Australia y Argentina. Especializada en gestión de reservas, coordinación de grupos y eventos, y atención al cliente. Acostumbrada a trabajar con sistemas PMS y canales de distribución online. Busco desarrollarme en posiciones de reservas, coordinación o asistencia de dirección, aportando organización, atención al detalle y orientación a resultados.

Chef de Rang at Restaurante L'Ouillette (2025-12 – 2026-04)

• Gestión de rango en restaurante de alta gama
• Coordinación con cocina y equipo para optimizar el servicio
• Supervisión de la experiencia del cliente

Camarera & Bartender at Cradle Mountain Hotel (2025-01 – 2025-08)

• Servicio en entorno de lujo bajo altos estándares
• Preparación de bebidas premium

Recepcionista at Cradle Mountain Wilderness Village (2024-03 – 2024-09)

• Gestión de reservas, check-in y check-out
• Control y actualización de reservas en sistema PMS
• Supervisión de portales de distribución (Booking.com y otros)
• Gestión de disponibilidad y coordinación con otros departamentos
• Atención al cliente y resolución de incidencias

Camarera de desayunos at SOWELL Family Pignada Plage Hotel (2022 – 2023)

• Organización y reposición de buffet
• Control de presentación y limpieza

Coordinadora de grupos y eventos at Recoleta Grand Hotel (2016-08 – 2022-03)

• Gestión integral de reservas de grupos (desde cotización hasta confirmación)
• Coordinación de habitaciones, salones y servicios asociados
• Interlocución directa con clientes y departamentos del hotel
• Planificación y ejecución de eventos
• Organización logística y seguimiento operativo durante la estancia

Recepcionista & Conserje at Recoleta Grand Hotel (2016-08 – 2022-03)

• Gestión de check-in y check-out en hotel de categoría
• Atención personalizada al huésped durante toda la estancia
• Asesoramiento y gestión de reservas de tours, traslados y actividades en Buenos Aires
• Coordinación con proveedores externos (excursiones, transporte, restaurantes)
• Resolución de incidencias y seguimiento de solicitudes
• Apoyo en tareas administrativas y coordinación con otros departamentos

Grado in Gestión Hotelera – Universidad de Morón (2011 – 2015)

Certificado in Marketing Digital & Community Management – UCES (2019 – 2020)