Lana Guerin

La pâtisserie pour moi est un métier de passion .

Concernant mes formations, j’ai pu apprendre les bases de la cuisine et les différentes techniques de production culinaire. Mes formations m’ont également permis de faire de nombreux stages, j’ai pu me rendre compte que c’est la pâtisserie qui me correspondait le plus. Mon projet est donc de me spécialiser en pâtisserie et d’acquérir les compétences nécessaires pour réaliser tous types de desserts.

Rigoureuse, créative et ayant un gout prononcé pour le travail en équipe.