Romain Le Breton

Je suis titulaire d'un Bachelor en management hôtelier avec plus de 5 ans d'expérience dans le secteur F&B. Actuellement à la recherche d'opportunités dans ce domaine, je suis motivé à développer et à améliorer mes compétences et de mener au mieux les missions qui me seront confiées.

MAÎTRE D’HÔTEL - HÔTEL MELIÁ LA DEFENSE 2023- AVRIL 2024

ASSISTANT MAÎTRE D’HÔTEL - HÔTEL MELIÁ LA DEFENSE 2022-2023

CHEF DE RANG - HÔTEL MELIÁ LA DÉFENSE* 2020-2022

CHEF DE RANG/SERVEUR - HOTEL LEBUA AT STATE TOWER (BANGKOK, THAÏLANDE)

• STAGE DE 5 MOIS 2017-2018 - RESTAURANT MEZZALUNA/RESTAURANT SIROCCO

CHEF DE RANG/BARMAN — HOTEL LE PRIEURE***(CHAMONIX, FRANCE) 2016-2017

• STAGE DE 5 MOIS SAISON HIVERNALE

SERVEUR — RESTAURANT SIMPLEMENT BON (MONTPELLIER, FRANCE) 2015-2016

VATEL International Business School (Nîmes) — Bachelor 2016-2019