Vasiliki Saplamidou
Τεχνολόγος Τροφίμων, B.Sc.
Προσλάβετε αυτό το άτομο
Στείλτε μια αγγελία εργασίας απευθείας σε αυτόν/αυτήν τον υποψήφιο/α
Σχετικά
Τεχνολόγος Τροφίμων με πολυετή εμπειρία στη διασφάλιση ποιότητας, τον ποιοτικό έλεγχο και τη βελτιστοποίηση παραγωγικών διαδικασιών. Εξειδίκευση στην ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (ISO 9001, ISO 22000), καθώς και στη διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων.
Εμπειρία
Σύμβουλος Υγιεινής και Ποιότητας - Agrospecom Ltd.
(2026-01)
Σχεδιασμός, ανάπτυξη και υποστήριξη εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων βάσει HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, ISO 9001, GLOBAL GAP κλπ.. Διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων, εκπαίδευση προσωπικού και προετοιμασία επιχειρήσεων για πιστοποίηση.
Τεχνολόγος Τροφίμων – Υπεύθυνη Ποιοτικού Ελέγχου & Διασφάλισης Ποιότητας - SIVVAS Α.Ε.
(2021-06 - 2025-12)
Υπεύθυνη για τον ποιοτικό έλεγχο και τη διασφάλιση ποιότητας σύμφωνα με τις απαιτήσεις των συστημάτων ISO, με ενεργό ρόλο στην προετοιμασία εσωτερικών και εξωτερικών επιθεωρήσεων. Πρακτική Άσκηση (Ιούνιος 2021 – Δεκέμβριος 2022): Εκπαίδευση στο Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου & Δ. Ποιότητας της εταιρείας. Εκπαίδευση και ενεργή συμμετοχή στο Τμήμα Προμηθειών.
Service - The Rockfellas-Café Restaurant Bar - Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
(2018-03 - 2020-11)
Υπάλληλος - Chef Stories - Fine Food and Services - Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
(2013-09 - 2018-06)
Εκπαίδευση
Πτυχίο - Τεχνολογία Τροφίμων - Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων της σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Α.ΤΕ.Ι. Θεσσαλονίκης (2025)
Απόφοιτος λυκείου - 1ο ΓΕΛ Ασβεστοχωρίου, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα (2013)
