Billy Herdianto

Profesional perhotelan berpengalaman dengan rekam jejak keberhasilan yang terbukti dalam operasional perusahaan, kepemimpinan tim, pertumbuhan pendapatan, dan memberikan pengalaman tamu yang luar biasa. Menunjukkan kepemimpinan yang kuat, keterampilan komunikasi yang efektif, dan kemampuan untuk unggul dalam lingkungan perhotelan lokal maupun internasional. Sangat adaptif terhadap tren industri yang berkembang dan kemajuan teknologi.

Terampil dalam perencanaan strategis, pengendalian biaya, dan pengembangan bakat. Terbukti berhasil dalam menerapkan praktik operasional berkelanjutan yang mencapai pengurangan konsumsi energi sebesar 30%, sekaligus membimbing dan mengembangkan pemimpin masa depan untuk mendukung pertumbuhan organisasi jangka panjang. Bersemangat terhadap industri perhotelan dan berkomitmen untuk mendorong keunggulan operasional, kepuasan tamu, dan kinerja bisnis.

Direktur Utama - Genial ID - Bandung, West Java

(2020-01)

Pendiri dan Pemilik Bisnis perusahaan Percetakan dan Pengemasan yang didanai secara mandiri, bertanggung jawab memimpin strategi bisnis, operasional, keuangan, penjualan, dan pengembangan bisnis. Berhasil mengembangkan perusahaan melalui modal yang dihasilkan sendiri, meningkatkan pendapatan, profitabilitas, dan kehadiran pasar sambil mempertahankan standar kualitas, efisiensi operasional, dan kepuasan pelanggan yang tinggi. Mengelola produksi, rantai pasokan, pengadaan, dan hubungan klien, memberikan solusi percetakan dan pengemasan yang disesuaikan kepada pelanggan komersial, ritel, dan korporat.

Membangun dan mengembangkan bisnis tanpa modal eksternal dengan 70% dari total penjualan dihasilkan melalui saluran online, memanfaatkan pemasaran digital, platform e-commerce, dan strategi yang berpusat pada pelanggan.

• Produk dan Layanan: Layanan desain grafis
• Produk dan Layanan: Layanan desain dan konsultasi kemasan
• Produk dan Layanan: Manufaktur dan produksi produk percetakan
• Produk dan Layanan: Manufaktur dan produksi berbagai macam produk kemasan
• Produk dan Layanan: Layanan desain, inovasi, dan pengembangan kemasan

Asisten Manajer Umum Korporat - PT. Gerbang Mas Bersama - Bandung City

(2018-01 - 2019-12)

Bertanggung jawab mendukung kepemimpinan korporat dalam mengelola operasi multi-unit di industri Makanan, Minuman, dan Ritel, mendorong pertumbuhan bisnis, memaksimalkan profitabilitas, memastikan keunggulan operasional, dan menerapkan inisiatif strategis. Mengawasi kinerja bisnis, standar merek, efisiensi rantai pasokan, pengalaman pelanggan, dan pengembangan bakat sambil memastikan kepatuhan terhadap kebijakan korporat, persyaratan tata kelola, dan praktik terbaik industri.

• Tim Pembukaan: SCOOP & SKOOPS | FUEGO | NORGE (total 5 gerai)
• Produk dan Layanan: Menyediakan produk dan layanan Makanan dan Minuman yang komprehensif di seluruh operasi gerai dan ritel
• Produk dan Layanan: Memiliki dan mengelola tiga merek yang telah mapan, mengoperasikan jaringan lima gerai di berbagai lokasi
• Produk dan Layanan: Mengoperasikan unit penjualan truk es krim bergerak yang didukung oleh fasilitas produksi terpusat dan dapur sentral

Bar Steward - Asisten Manajer Minuman - Royal Caribbean - Miami, Florida USA

(2012-01 - 2017-12)

Mengelola operasi bar, mengawasi staf, dan mengembangkan program minuman di kapal pesiar. Berkembang melalui berbagai peran dalam departemen bar.

• Bar Steward - Bar Server (2012-2013)
• Barista - Bartender (2013-2015)
• Mixologist - Supervisor Bar (2015-2016)
• Asisten Manajer Minuman (2016-2017)
• Produk dan Layanan: Pemimpin global dalam industri kapal pesiar dan perhotelan, menghadirkan pengalaman liburan berkelas dunia melalui kapal-kapal inovatif, layanan tamu yang luar biasa, dan berbagai destinasi perjalanan di seluruh dunia
• Produk dan Layanan: Perusahaan ini mengoperasikan 29 kapal pesiar, masing-masing menawarkan sekitar 19 gerai bar untuk melayani tamu di berbagai tempat dan area hiburan