Muhammad Furqon

Profesional muda dengan pengalaman di bidang operasional, administrasi, dan pengelolaan tim pada industri F&B serta sektor filantropi Islam. Saat ini menjabat sebagai Manajer Operasional di HR Coffee dengan tanggung jawab penuh atas kelangsungan operasional harian kedai. Memiliki latar belakang akademik Manajemen Zakat dan Wakaf (IPK 3,51) yang memperkuat kemampuan analitis, pelaporan, dan manajemen data.

Terbiasa bekerja lintas fungsi — dari pengelolaan tim dan standar layanan hingga dokumentasi dan pelaporan operasional.

Manajer Operasional at HR Coffee (2026-02 – Present)

• Mengawasi dan mengelola seluruh kegiatan operasional harian kedai agar berjalan sesuai standar kualitas dan pelayanan yang ditetapkan.
• Memimpin dan membina tim barista dalam pelaksanaan tugas, menjaga konsistensi produk, dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan.
• Memantau dan mengelola stok bahan baku, perlengkapan operasional, serta melakukan pemesanan ulang secara tepat waktu.
• Menyusun jadwal kerja tim dan memastikan ketersediaan SDM yang optimal di setiap shift operasional.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan merancang solusi peningkatan pengalaman pelanggan.
• Membuat laporan operasional harian dan berkala sebagai bahan evaluasi manajemen.

Barista at HR Coffee (2025-01 – 2026-01)

• Menyeduh berbagai jenis kopi sesuai standar teknis dan resep yang ditetapkan kedai.
• Melayani pelanggan secara langsung dengan komunikasi yang ramah dan profesional.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja serta peralatan bar secara konsisten.
• Dipromosikan ke posisi Manajer Operasional atas dasar performa dan inisiatif kerja.

Event Organizer at PT Alfa Media Integrasi (2024-01 – 2025-01)

• Melaksanakan roadshow ke sekolah-sekolah sasaran untuk mempromosikan kegiatan lomba.
• Menyampaikan presentasi dan pemaparan informasi lomba kepada peserta secara terstruktur.
• Menyusun dan menginput laporan kegiatan menggunakan Microsoft Office.
• Mendokumentasikan seluruh hasil kegiatan sebagai bahan arsip dan pelaporan resmi.

Collector at Yayasan Dompet Dhuafa Republika (2024-01 – 2024-12)

• Menginput data donatur secara akurat menggunakan aplikasi internal Dompet Dhuafa.
• Menyusun laporan harian hasil kunjungan dan rekapitulasi data koleksi.
• Mengarsipkan dokumen administrasi dan memastikan kelengkapan data secara berkala.
• Memberikan pemahaman kepada rekan fundraiser mengenai alur kerja dan prosedur administrasi.

Fundraiser at Baznas Bazis DKI Jakarta (2024-01 – 2024-12)

• Mensosialisasikan program ZISWAF kepada masyarakat melalui pendekatan canvassing area.
• Mengkalkulasikan dan merekap data input-output donasi harian secara teliti dan akurat.
• Menerapkan teknik soft selling dan hard selling dalam kegiatan penghimpunan dana.

S1 in Manajemen Zakat dan Wakaf – Universitas Islam Negeri Raden Mas Said Surakarta (2018-01 – 2023-12)