Human Resources Development (HRD) at AWANDRA GROUP (2026-05 – Present)
- Mengelola proses rekrutmen dan seleksi karyawan, mulai dari penyaringan CV, wawancara, hingga proses onboarding.
- Menyusun dan mengembangkan SOP, kebijakan, serta dokumen administrasi SDM untuk mendukung operasional perusahaan.
- Merancang dan menyelenggarakan program pelatihan (training) guna meningkatkan kompetensi dan kualitas pelayanan karyawan.
- Mengelola administrasi kepegawaian, termasuk absensi, cuti, BPJS, surat-menyurat, dan dokumentasi karyawan.
- Berkoordinasi dengan manajemen dan operasional outlet dalam perencanaan kebutuhan tenaga kerja serta pengembangan kinerja karyawan.
Trainer at CV. MUDA MUDI GROUP (2025-08 – 2026-03)
- Memastikan implementasi dan kepatuhan SOP di 5 outlet melalui monitoring rutin, audit operasional, dan coaching tim outlet.
- Mengembangkan modul pelatihan, manual SOP, dan kerangka kompetensi untuk meningkatkan standar operasional dan kualitas SDM.
- Merancang dan melaksanakan program pelatihan untuk staf FOH dan BOH.
- Melakukan coaching, mentoring, dan evaluasi kinerja karyawan untuk meningkatkan produktivitas tim.
- Mendukung operasional outlet untuk menjaga konsistensi standar layanan dan operasional.
Manager Operational at PT. JAR Andalan Rasa (2025-04 – 2025-07)
- Menyusun strategi operasional, perencanaan tenaga kerja, dan manajemen inventaris untuk meningkatkan performa outlet.
- Mengawasi operasional harian untuk memastikan efisiensi, kualitas, dan kepatuhan SOP.
- Mengelola sumber daya operasional (SDM, peralatan, dan bahan baku).
- Mengidentifikasi area perbaikan dan mengimplementasikan inisiatif peningkatan produktivitas.
- Memimpin dan mengembangkan tim operasional untuk mencapai target kinerja.
- Memastikan kualitas produk dan layanan sesuai standar perusahaan.
Manager Outlet at Kaisar Bakery (2024-08 – 2025-03)
- Memimpin operasional harian outlet bakery
- Mengelola dan mengembangkan kinerja tim
- Memastikan kualitas produk dan standar pelayanan
- Mengontrol stok, produksi, dan tampilan produk
- Mengelola pencapaian target penjualan
- Menjaga kepuasan dan pengalaman pelanggan
Store Administrasi at The Harvest Cakes Pontianak (2022-07 – 2024-07)
- Memberikan pelayan administrasi kepada karyawan dengan memberi informasi terkait produk yang di gunakan
- Bertanggung jawab atas received barang yang di kirim dari pusat by sistem Oracle
- Melakukan controling ravintola vs good issue agar tetap 100% per hari
- Menyiapkan berkas yang akan di gunakan dalam membuat Tracebility dalam setiap hari.
- Membatu para staff dalam menggunakan alat dan bahan yang ada di store.
- Bertanggung jawab terhadap Inventory control, Central stok,Viport table, Fivo dan Fevo produk
Barista at Hotel Orchadz Ayani Pontianak (2022-02 – 2022-06)
- Mengelola dan merawat mesin Ekspreso secara berkala di setiap harinya.
- Mengembangkan berbagai jenis minuman dan menerapkan pembuatan late art pada setiap pesanan customer
- Bertanggung jawab atas inventory terhadap ketersediaan stok yang ada di area barista
- Mengelola operasional harian kafe dan memastikan kualitas kopi sesuai standar.
Barista at Kokumi Ayani Mega Mall Pontianak (2022-11 – 2022-01)
- Mengembangkan berbagai jenis minuman dan menerapkan pembuatan late art pada setiap pesanan customer
- Bertanggung jawab atas inventory terhadap ketersediaan stok yang ada di area barista
- Mengelola operasional harian kafe dan memastikan kualitas kopi sesuai standar.
- Melakukan inventory harian di store.
BANQUET at IBIS Hotel Pontianak (2020-02 – 2021-12)
- Memberishkan area Ball room Hotel pada saat sebelum event berlangsung
- Melakukan clear up meja yang sudah di gunakan oleh para tamu hotel
- menyeting Buffet pada meja yang sudah di sediakan
- Memperisiap peralatan makan untuk melayani para tamu dalam event ketika jam makan siang
Barista at Botani Café and Resto (2018-04 – 2019-12)
- Mengelola dan merawat mesin Ekspreso secara berkala di setiap harinya.
- Mengembangkan berbagai jenis minuman dan menerapkan pembuatan late art pada setiap pesanan customer
- Bertanggung jawab atas inventory terhadap ketersediaan stok yang ada di area barista
- Mengelola operasional harian kafe dan memastikan kualitas kopi sesuai standar.
Staff Kitchen at Rengganis Waroeng Steak (2016-06 – 2018-02)
- Menyiapkan dan memasak makanan untuk pelanggan tepat waktu dan efisien.
- Melakukan perbaikan secara berkesinambungan dalam meningkatkan kualitas makanan yang di sajikan.
- Memastikan bahan baku disiapkan dan diolah dengan baik
- Memastikan makanan yang di sajikan sesuai dengan SOP dan terjaga kebersihannya
- Menjalin suatu kordinasi dengan rekan kerja yang lainnya dalam meningkat produk yang ada
- Memastikan bahan yang digunakan sudah siap dan bersih ketika di sajikan kepada cutomer.
