Reyhan Sayang

Saya lulusan SMK jurusan Multimedia, berpengalaman di bidang public speaking, dan dan menjadi public figure didalam masyarakat dengan bersosialisasi terhadap pihak manapun seperti dinas maupun sekolah selama 2 tahun, dan memiliki kemampuan dasar dalam memasak, karena hobi, dan juga memiliki kemampuan dalam mengoperasikan mesin cash register.

Koki at Tasneem Food Society (2025-08 – 2025-11)

• Mengolah dan membuat masakan
• Menyajikan makanan yang layak dihidangkan
• Merencanakan menu
• Mengembangkan Resep
• Memastikan kualitas dan bahan dapur
• Memastikan Kebersihan dan Keamanan dapur
• Mengelola dan Melatih Staf Dapur
• Mampu memberikan kualitas yang terbaik dari sebuah masakan
• Memastikan semua berjalan dengan aman dan lancar didalam dapur
• Memastikan dapur dan alat dapur tetap bersih dan higienis

Koki at MBS (Millenial Breakshot) Cafe & Lounge (2025-01 – 2025-08)

Full-Time (Penuh Waktu)

• Mempersiapkan bahan-bahan makanan, seperti memotong sayuran, membersihkan daging, dan menakar bumbu sesuai resep.
• Memasak makanan sesuai dengan resep yang telah ditetapkan, baik dengan teknik memasak tradisional maupun modern.
• Memastikan dapur dan semua peralatan memasak tetap bersih dan higienis.
• Memantau kualitas dan ketersediaan bahan makanan, serta membantu dalam proses pemesanan.
• Menata hidangan dengan indah dan menarik untuk meningkatkan pengalaman makan pelanggan.

Asisten Koki at Sanur Agung Hotel (Bali) (2023-01 – 2024-12)

Full-Time (Penuh Waktu)

• Mempersiapkan bahan-bahan makanan, seperti memotong sayuran, mengupas buah, menimbang bahan, dan mengolah bumbu.
• Mengikuti resep, membantu memasak berbagai hidangan, dan memastikan semua detail terpenuhi.
• Membersihkan peralatan masak, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan standar kebersihan dan sanitasi terpenuhi.
• Membantu dalam penerimaan, pemeriksaan, dan penyimpanan bahan makanan, serta memastikan stok bahan selalu tersedia, dll.

Koki at BBQ & Ice Cream Singapore (2022-02 – 2022-12)

Full-Time (Penuh Waktu)

• Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan BBQ, memastikan kualitas bahan baku, menjaga kebersihan area kerja, dan mengelola peralatan BBQ
• Memotong, mengiris, dan menyiapkan bahan-bahan seperti daging, sayuran, dan bumbu.
• Memanggang, membakar, atau mengasapi makanan sesuai dengan resep dan instruksi.
• Membantu dalam pengelolaan stok bahan baku, memastikan ketersediaan dan pelabelan yang tepat.

Koki Restoran at Resto Ayam Tulang Lunak (2021-09 – 2022-02)

Full-Time (Penuh Waktu)

• Membuat resep, menentukan bahan - bahan masakan, menakar, dan juga menyajikan suatu hidangan ayam tulang lunak yang enak dari segi cita rasa, dan layak untuk dibayar.
• Melayani Pelanggan bilamana rekan yang lain sedang sibuk mengerjakan sesuatu (Fleksibel)
• Membersihkan tempat makan ketika sudah tidak ada pelanggan dengan rekan" yang lain (Fleksibel)

Kasir at Dakota Cargo (2020-04 – 2021-06)

Full-Time (Penuh Waktu)

• Melayani pelanggan yang ingin melakukan pengiriman barang
• Mencatat semua pemasukan barang yang akan dikirim
• memberikan daftar harga untuk barang yang akan dikirim melalui cash register.
• Melayani pembelian Snack dan minuman serta alat tulis, dan peralatan sekolah.

SMA/SMK/MA in Multimedia – SMK BUDI UTOMO GADING MANGU (2018-07 – 2020-03)