Executive sous chef
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Andrea Rizzo,32 anni da Salerno.
Executive sous chef Borgo Sant’Andrea Amalfi (ristorante 1 stella)
ristorante Mudec 3 stelle michelin vila Cimbrone
Servizi albergo, ristorante stellato, ma anche economato, contatto con i formatori e clienti, gestione dello staff,creazione menu
