Chef patron
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Proprietario di un ristorante a DOmodossola da piu` di 5 anni, con pregressa esperienza di piu` di 10 anni nel campo della ristorazione
Ho piu` di 10 anni di esperienza in numerosi ristoranti in Italia come cuoco e aiuto cuoco. Nel 2018 ho deciso di aprire il mio ristorante e mi ha regalato moltissime soddisfazioni.
Nel mio ristorante mi occupo di creazione dei menu`, training del personale, oranizzazione turni lavoro, rifornimento merce, calcolo food cost e sono inoltre a contatto con i clienti. Sicuramente sono cresciuto moltissimo in questo ambito negli ultimi anni.
