Dott.ssa in Scienze e Tecnologie Alimentari
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Piacere! Mi chiamo Giada Busolini, ho 27 anni e sono una neolaureata magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari. Gli alimenti sono sempre stati la mia più grande passione. Le filiere nelle quali ho scelto di specializzarmi in ambito accademico sono quella dolciaria e dei prodotti da forno e lattiero-casearia. Nel tempo libero mi piace sperimentare in cucina, fare passeggiate e una tantum dilettarmi nel ruolo di attrice figurante in film.
Durante il mio percorso scolastico ho avuto l'opportunità di lavorare per un breve periodo in un panificio-pasticceria locale nel ruolo di aiuto pasticcere supportando alla produzione di pane, focacce e piccola pasticceria garantendo pulizia e sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Il mio percorso formativo si è concluso con il diploma di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari conseguito nel luglio 2024 con una tesi sperimentale in ambito prodotti dolciari.
