Luca Carbonari
Chef con esperienza anche in cucina giapponese
Talento
Rome, Roma Capitale, RomaMembro dal 5 dicembre 2023
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Info
Sono un cuoco italiano con esperienze in diverse tipologie di cucine, dall'italiano alla giapponese, dall'hotel di lusso allo stellato Michelin.
Esperienza
Le mie esperienze nella cucina sono cominciate dal'accademia di alta cucina,poi ho viaggiato per l'Italia aumentando l'esperienza nella cucina.
Formazione
Ristornate Le Calandre di Alajmo, 3 stelle Michelin, Padova
Eight Hotel, Portofino
Il Piccolo, Harry's Hotel, 2 Stelle Micheli, Trieste
