Bar Manager Bartender
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Barista Bartender e Bar manager 40 anni, da anni nel campo della ristorazione, valuto posizioni lavorative adeguate. Ogni giorno è un'opportunità per migliorarsi, dalla tecnica al contatto umano, imprescindibile per sviluppare empatia.
Rispetto, dedizione, sensibilità.
Studiavo pianoforte alla Civica scuola di musica di Milano mentre mi avvicinavo per la prima volta al mondo del bartending, dopo un 'esperienza di diversi anni come musicista e titolare di un negozio di strumenti musicali o deciso di lanciarmi nel mondo della mixology e da allora ho avuto le esperienze più preziose della mia vita sia come professionista che come individuo, come lavorare alle Maldive, Madagascar e tutta Italia presso villaggi turistici Francorosso Alpitour, cocktail bar importanti e ristoranti stellati, la mia passione per il bartending mi spinge a studiare per migliorare, oltre che alla ricerca di progetti lavorativi stimolanti ed entusiasmanti. Lavoro come Head Bartender ormai da diversi anni e credo che investire energia e tempo per formare i membri del team, insieme a responsabilizzarli costantemente, sia la chiave per impegnarli oltre che per elevare al massimo il profilo aziendale.
Il mio interesse nel perseguire questa carriera non ha mai smesso di crescere. Sono affascinato dalla raffinatezza e dalla capacità di creare cocktail innovativi. Sono una persona altamente motivata, amichevole ed estroversa con grandi capacità comunicative. Sono guidato dalla necessità di avere successo, sono un gran lavoratore che presta meticolosa attenzione ai dettagli
La formazione con Campari Accademy mi ha sicuramente aperto un mondo inerente alla mixology e gli home made, l'istituto alberghiero mi ha dato le basi, il lavoro costante è stata la formazione migliore.
