Marco Mansutti

Laureato Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari con forte background tecnico

Tirocinio Extracurricolare in addetto Controllo Qualità

Accettazione e valutazione delle materie prime da avviare alla produzione; definizione dei protocolli interni di campionamento e analisi di materie prime, semilavorati, prodotti e materiali da imballaggio; esecuzione di analisi microbiologiche e fisico-chimiche di materie prime e semilavorati destinate alle produzioni alimentari; redazione di report e resoconti delle analisi di laboratorio effettuate; esecuzione degli esami visivi ed estetici del prodotto; esecuzioni di test finalizzati a rilevare le caratteristiche olfattive del prodotto; esecuzione di test finalizzati a rilevare le caratteristiche gustative del prodotto; classificazione in base agli standard dei prodotti alimentari.

-Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari;

-Percorso Formativo 24 CFU D.M. 616/2017 A.A. 2021/2022

-Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari;

-Diploma in Elettronica e Telecomunicazioni;