Cucina
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Gentile azienda,
con questa mail vorrei candidarmi per la posizione di Chef de partie.
Come vedrà nel CV in allegato ho conseguito nel 2022, il Certificato di Qualifica Professionale ai sensi della L.R. 12/2003.
Denominazione qualifica: OPERATORE PRODUZIONE PASTI.
Inoltre attualmente sono occupato presso il Ristorante Vite Coriano (RN), stella verde Michelin 2023, nella posizione di Chef de partie dei secondi piatti, dopo aver affiancato per 6 mesi, nel ruolo di commis di cucina, il precedente chef de partie responsabile della linea.
Penso di essere la risorsa giusta, collocabile all’interno della vostra brigata di cucina, perché spinto da una forte passione per l’ambiente , di cui ho retaggi familiari, ma soprattutto perché amo cucinare confrontandomi con un modo in continua evoluzione, al fine di poter servire un'ottima pietanza nel modo più accattivante possibile.
Premesso che cerco lavoro nella vostra zona per motivi familiari, rimango in attesa di un vostro gentile feedback.
Commis di cucina secondi piatti e Chef de partie primi piatti ristorante Vite (Coriano) stella verde Michelin 2023
