Moataz Gaber
Senior Chef de partie
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Info
cuoco con 15 anni di esperienza lavorativa- diplomato , trilingual En It Ara - cittadino UE
Esperienza
Capo partita dei primi , secondi - faccio anche anti pasti , impasti e dolcetti - diploma professionale come pizzaiolo con esperienza lavorativa di 3 anni cm pizzai
Formazione
10/2015 – 12/2015
Social Media marketing FP 153FSE IRES , UDINE (ITALIA)
Strategie per ottenere traffico o attenzione sul sito Web attraverso i siti di social media
Dal 06/2010 al 02/2018 (aggiornato ogni 2 anni
Corso di Analisi dei Rischi Alimentari e Punti Critici di Controllo HACCP ,Parco Del Cormor , (ITALIA) Igiene Alimentare e identificare possibili pericoli e controlli in atto per assicurarsi che i pericoli siano eliminati o controllati per garantire livelli accettabili nel prodotto alimentare.
10/11 - 05/12
Qualifica Professionale Ristoratore FB1113752005 , CIVIFORM CIVIDALE (ITALIA) Chef-Pizzaiolo ( Pizzaiolo Specialist )
06/2003 – 01/2004
CompTIA A + Certified Professional – YAT EDUCATION CENTER, COMPu, ALEX (EGITTO) Windows 7 e 10 software core, hardware core In plus Microsoft Windows 98, Microsoft Office 2000 04/2007–02/2008
PADI - Associazione Professionale Istruttori Subacquei. # 646781 , SHARM EL SHIEKH (EGITTO) Centro immersioni PADI Divemaster Hammerhead
09/1997 – 07/2001
Laurea in Antropologia ed Etnologia Facoltà di Lettere, ALEX, EGITTO
Esperto di strumenti per l'analisi dell'attuale fase di rapida trasformazione culturale (fenomeno migratorio, postcoloniale e neo-c
