Tecnologo Alimentare
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Sono un Tecnologo Alimentare, iscritto all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di Basilicata e Calabria, sono Laureato Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari LM-70, ho un Master in QUALITÀ e Sicurezza Alimentate, sono Auditor di I, II e III ISO 9001 sono Auditor interno ISO 22000, BRC, IFS. Ho un Master in Nutrizione e Alimentazione del paziente sano e patologico e un MASTER in Diritto Alimentare e della Sicurezza Alimentate. Ho l'attestato del corso di consulente HACCP rilasciato dall'ente HIDEEA.
"Controllo Qualità; Packaging; Processo di Torrefazione; Miscele e Confezionamento." aprile 2021 - maggio 2021
Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria
L'innovazione nelle analisi dei prodotti dell'industria alimentare. Il tirocinio è stato svolto presso i laboratori dell'Università
Mediterranea di Reggio Calabria e ha riguardato l'analisi dei formaggi, Mozzarella e
Gorgonzola sono stati sottoposti a varie tipologie di esami: "Chimici; Fisici e Sensoriali" Dicembre 2014 - Gennaio 2015
Salerno Formazione - MASTER di secondo livello DIRITTO DELL'ALIMENTAZIONE E
DELLA SICUREZZA ALIMENTARE;
Salerno Formazione - MASTER di primo livello IN ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
UMANA NEL SOGGETTO SANO E PATOLOGICO;
Time Vision Formazione Consulenza e Lavoro - MASTER EXECUTIVE QUALITY &
