Simone Franchi
Tecnologo alimentare
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Info
Sono un neolaureato magistrale nel corso di scienze e tecnologie alimentari presso l’Universita Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.
Sono una persona dinamica e sempre aperta alle nuove sfide.
Esperienza
Operaio agricolo presso: Franchi Giuseppe e Stefano soc.Agricola. Durata 5 anni
Supplente presso: IPSAA Giuseppe Marcora, Sedi di Castel S. Giovanni e Cortemaggiore (PC). Classe B-11 - laboratori di scienze e tecnologie agrarie. Durata: 2 mesi
ASSISTENTE DI PRODUZIONE - TIROCINIO
RETORTO - Birrificio artigianale, Podenzano (PC). Durata 2 mesi
Operazioni produttive (macinazione, ammostamento, filtrazione, aggiunta lieviti, fermentazione, infustamento e imbottigliamento)
Formazione
Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari presso Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
