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Alaoui Aziz

Alaoui Aziz

PÂTISSIER CONFIRMÉ/VIENNOISIER/BOULANGER

كفاءة
Marrakeshعضو منذ ١٦ أبريل ٢٠٢٦
Application des normes HACCPcroissant spécial bien feuilleté coloré et moderneConnaître les règles de base pour préparer différents types des pâtesConfections de gâteau, trompeSculpture de fruitsL'art du chocolatDécoration et dessinl'art de pastillage
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Application des normes HACCPcroissant spécial bien feuilleté coloré et moderneConnaître les règles de base pour préparer différents types des pâtesConfections de gâteau, trompeSculpture de fruits

نبذة

Pâtissier confirmé avec expertise en viennoiserie et boulangerie, fort d'une expérience significative au sein d'établissements touristiques réputés. Maîtrise de la production pâtissière française et internationale. Habile, autonome et passionné par la création de produits de haute qualité.

الخبرة

Pâtissier confirmé/viennoisier/boulanger - hôtel Farah Maghreb Marrakech / hôtel Kennedy hospitalité resort - Marrakech

(2006)

Après avoir terminé ma période de formation de deux ans, L'entrée sur le marché du travail s'est faite au sein d'une équipe réputée, spécialisée dans la croissanterie et les petits-déjeuners. Elle a ensuite intégré la même institution au sein d'une équipe spécialisée dans la production de pâtisseries françaises et internationales de toutes sortes. J'ai maintenant l'expérience d'un travailleur qualifié.

التعليم

niveau bac - lycée Mohamed 5 (2001 - 2003)

technicien en boulangerie pâtisserie - OFPPT (2004 - 2005)

marketing - Qnet (2017)

المهارات

PÂTISSIER CONFIRMÉ/VIENNOISIER/BOULANGER

التقييمات