Chef ejecutivo
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Chef internacional con 15 años de experiencia profesional, tanto como gerente de comedores, como chef ejecutivo de empresas dedicadas al sector alimenticio.
Gerente de operaciones - Giambonette comedores
Gerente de comedores - Andersons
Cordinador de logística y compras - Banquetes Les croissants
Administrador de cafeterías - universidad isec
Carrera en gastronomía y certificado como técnico en alimentos y bebidas. Por el ITR y ASPIC
Operación de negocios y servicio
