Bryan Gerardo Zainos Sanchez

Ingeniero Industrial con Maestría en Dirección de Negocios y Desarrollo Empresarial, con más de nueve años de experiencia en la industria de manufactura de plásticos, alimentos, empaques y bebidas. Especializado en liderazgo de operaciones de producción, aseguramiento de calidad, mejora continua y desarrollo de equipos de alto desempeño.

Experiencia gestionando operaciones con hasta 180 colaboradores a cargo, implementando sistemas de gestión de calidad (FSSC 22000, HACCP, BRC e ISO 9001), optimizando indicadores de productividad (OEE, desperdicio, reclamos de calidad, programas de mantenimiento y producto no conforme) y fortaleciendo la satisfacción del cliente mediante soluciones basadas en Lean Manufacturing y análisis de causa raíz. Orientado a resultados, con capacidad para liderar procesos de transformación operacional y generar mejoras sostenibles en seguridad, calidad, costo y entrega.

Gerente de Producción - ABA - Lerma, Estado de Mex

(2026-01 - 2026-07)

• Liderazgo de las áreas de Extrusión, Impresión y Laminación.
• Dirección de una operación con 150 colaboradores y dos líderes de área.
• Implementación de reuniones Tier para fortalecer el seguimiento diario de KPIs.
• Optimización de OEE, desperdicio y productividad mediante estrategias de mantenimiento preventivo, autónomo y predictivo.
• Desarrollo de mandos medios para fortalecer la cultura de alto desempeño.
• Gestión del cumplimiento del plan maestro de producción y aseguramiento de la calidad del producto.

Coordinador de Calidad | Gerente de Planta - Amcor - Tlazala, Estado de Mex / Jalisco, Guadalajara

(2022-06 - 2025-12)

• Reducción del 36 % en reclamos de clientes mediante la implementación de metodologías A3, fortalecimiento del sistema de calidad y acciones correctivas multidisciplinarias.
• Liderazgo de auditorías FSSC22000 y equipo HACCP.
• Gestión del Sistema de Calidad y estrategias nacionales de calidad.
• Atención a clientes estratégicos como Nestlé, FEMSA, Unilever, GEPP, Ajemex, Bonafont y L'Oréal.
• Administración de laboratorios México y sistema Real SPC.
• Liderazgo de equipo de 12 personas en Calidad y 45 personas en Gerencia de planta inhouse GEPP planta GDL.
• Incremento de eficiencia en líneas de producción con implementación de SMED y TPM.

Jefe de Calidad - Weener Plastics - Lerma, Estado de Mex

(2018-09 - 2021-12)

• Implementación de SPC, BRC e ISO 9001.
• Desarrollo de proyectos Kaizen.
• Reducción de SCRAP y reclamos de clientes.
• Administración del laboratorio de calidad.
• Gestión de auditorías internas y de clientes.
• Atención a clientes estratégicos como Nestlé, L´Oréal, BDF Nivea, Avon, Tricorbraun, Ferrero, Fuller.

Inspector de Calidad - Citrulsa / Plásticos Meteorama - Lerma, Estado de Mex

(2016 - 2018)

• Implementación de metodologia 8D´s para solución de problemas.
• Implementación de estadística en plantas para monitoreo de variables criticas de control en la operación diaria.

Maestría - Dirección de Negocios y Desarrollo Empresarial

Licenciatura - Ingeniero Industrial