Edgar Puente
Gerente especializado en fine y casual dining
Contratar a esta persona
Envía una oferta de trabajo directamente a este candidato
Sobre mí
Más de 30 años en la industria restaurantera y de entretenimiento. Alta experiencia como gerente y encargado de diversos establecimientos pertenecientes a las cadenas más importantes del país.
Habilidades
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Capacitación de personal
- Orientaciónhacia resultados con base en objetivos y metas de ventas
- Reducción de costos operativos
- Relaciones públicas
- Manejo de Paquetería Office
- Manejo de software y puntos de venta para restaurantes.
Experiencia
Grupo Utopía (Hoyo 19 y Barrita de Mar Roma) abril 2023-mayo2024. Gerente de sucursales.
Piso cuatro. marzo 2019-octubre 2021. Gerente Operativo
Grupo Camaleón (Barrita de Mar Interlomas, Cervecería Nacional) septiembre 2017-julio2018. Gerente de sucursal.
El Japonez, Oasis Coyoacán(octubre 2015-abril 2017). Capitán de Meseros.
Mexicanas Bocu Polanco (octubre 2013-octubre 2015). Capitán de meseros.
Grupo Anderson. Carlos N Charlies San Ángel, Cuernavaca, Acapulco; Carlos O'Brians Villacoapa; Tecamacharlies. (2008-2013). Sugerente y mandil
