Eyssel Segura
Chef instructor, Chef Ejecutiva
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Sobre mí
Licenciada en Negocios Gastronómicos, con 21 años de experiencia en el ámbito gastronómico, 14 en la educación, con gran capacidad de integración, flexibilidad, organización y disciplina, habituada al trabajo bajo presión; con gran sentido de responsabilidad y ética; capaz de generar valor a la empresa o institución, mediante la creación de ideas sin perder de vista los objetivos principales e iniciativa propia para la resolución de problemas.
Experiencia
ABRIL 24-ACTUAL : MINISTERIO THE MAGIC PLACE: CHEF EJECUTIVA
MARZO22-DIC23:COORDINADORA DE PRACTICAS PROFESIONALES UVM LV
AGOSTO 21-DIC23 CHEF INSTRUCTOR Y DOCENTE UVM LV
2018-2021COORDINADORA DE LICENCIATURA DE GASTRONOMÍA LICEO UPG
2010-2021-DOCENTE Y CHEF INSTRUCTOR LICEO UPG
Educación
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
LICENCIATURA EN NEGOCIOS GASTRONÓMICOS
2013-2017
