Zaira Juárez

Chef ejecutivo

Talento

Iztapalapa, Delegación IztapalapaMiembro desde 23 de febrero de 2025

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Sobre mí

Profesional de la gastronomía con énfasis en el área educativa a nivel superior, 12 años de experiencia docente.

Experiencia

Experiencia en el ramo gastronómico desde hace 20 años.

Experiencia docente desde 2013.

Chef ejecutivo de Institución académica desde 2019.

Habilidades destacadas para la gestión de operaciones, manejo de presupuestos y seguimiento académico a docentes y estudiantes.

Educación

Licenciada en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana

Maestría en Educación por la Universidad Tecnológica de México

Especialidad en Pastelería Profesional por CAC Maricú

Maestría en Nutrición y Biotecnología de alimentos (proceso de titulación)

Valoraciones

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