Irene Farías
Ing. Bioquímica de Alimentos Téc. en Acuacultura.
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Sobre mí
Profesional y optimista en el ámbito de servicio al cliente. Persona con altas expectativas y con una amplia experiencia en el área de la ingeniería en alimentos y acuacultura. Sobresaliente por trabajar de manera organizada y bajo los estándares de calidad, con excelente liderazgo y mantener un ambiente agradable en el área de trabajo.
Experiencia
Experiencia en el área de procesamiento de alimentos.
Supervisión en producción de alimentos.
Control de calidad e inocuidad en alimentos.
Manejo de cultivo de camarón en un sistema controlado.
Educación
Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa.
Titulada en Ingeniería Bioquímica de Alimentos.
Diplomado Bioinformática
Certificación Lean Six Sigma
Centros de Estudios Tecnológicos del Mar #16, Lázaro Cárdenas, Michoacán. Titulada como Técnico en Acuacultura de Aguas Marítimas. Cédula Profesional: 10143034
Participación como ponente en el XXI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología del Mar: ‘’Caracterización socio-económica de la actividad pesquera del delta del río Balsas, municipio de Lázaro Cárdenas, Michoacán‘’.
Control y monitoreo de parámetros de cultivo de camarón (Litopenaeus vannamei).
