Jorge Eduardo Huerta Ling
Dirección Gastronómica y Cocina del Autor.
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Sobre mí
Con más de 30 años de experiencia en recursos humanos, administración de comedores institucionales, mapeo de procesos, liderazgo, gestión de equipos de trabajo, planeación, negociación y cocina gourmet.
Experiencia
Experiencia en la operación de comedores institucionales, planeación y preparación de los alimentos, cumpliendo con el presupuesto asignado, garantizando los más altos estándares de calidad en el servicio, alimentos y limpieza. Capacitación en políticas y estrategias para las actividades y procesos de recursos humanos, desarrollo organizacional, identificación, solución y prevención de conflictos. Neuroliderazgo y organización de eventos especiales.
Educación
Licenciado en Administración con una Especialidad en Dirección Gastronómica, Certificación Coaching Ontológico y Certificación para la impartición de Cursos de formación presencial.
