Ingeniería Bioquímico
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Soy egresado de la facultad de ingeniería Bioquímica con especialidad en industrias alimentarias del Instituto Tecnológico de Tehuacán, una persona dedicada, comprometida y con ganas de aprender y aplicar los conocimientos adquiridos en la formación académica y dentro de la insdustria.
Realice mi residencia profesional dentro de la empresa Alimentos de la Granja S.A de C.V donde fungí como auxiliar de calidad y producción en el proceso de la transformación de la albúmina de huevo.
Higiene y calidad de los alimentos, microbiología de los alimentos, tecnología de la carne, tecnología de lácteos, tecnología de cereales, Aseguramiento de la calidad.
