Luis Angel Hernandez

Ing. Biotecnologo, con experiencia en supervisión de campo, produccion de semilla híbrida y diferentes cultivo como maiz, papa y frijol.

Supervisor de producción campo | Bayer Crop Science | Los Mochis, SIN

• Participación activamente en la selección de áreas de cultivo en alquiler considerando criterios geográficos, hídricos y tecnológicos.
• Coordinación con maquinaria la ejecución de las labores de acondicionamiento del terreno (rastras, subsuelo, aplicación de herbicidas y enmiendas del suelo, arriates y otras actividades de acondicionamiento)
• Participar activamente en reuniones de precontratación de superficie con los productores.
• Verificar que las condiciones del suelo sean óptimas en términos de nivelación y humedad del suelo, libre de malezas.
• Coordinar las tareas de siembra de los padres, asegurando las poblaciones y divisiones establecidas en Fichas Técnicas, distribución y profundidad, así como la fertilización básica, garantizando los aislamientos requeridos por el control de calidad.
• Evaluación y registro la densidad y las distribuciones en V3.
• Captura de información de recubrimiento en la plataforma

Velocity.

• Apoyo al productor en el manejo agronómico adecuado del cultivo, asegurando la orientación clara y oportuna en términos de riego, cultivo y fertilización, manejo de malezas y plagas.
• Gestionar eficientemente el personal asignado para la eliminación de fuera de tipo o voluntarios.
• Verificación y listas de asistencia de salarios en campo
• Monitoreo continuo de la humedad del suelo para la emisión de recomendación de riego en tiempo, forma y cantidad mediante captura de datos en la plataforma Hydriobio
• Verificación de fertilización en cultivo y prefloración, en fuente, cantidad y calidad
• Llevar el proceso de destaselling en tiempo y forma en los diferentes lotes de campo.
• Asegurar el cumplimiento de las estimaciones de rendimiento de campo de manera oportuna
• Seguimiento personalizado de floración / melladura por campo, para programar y ejecutar tareas de desespigue mecánico o manual oportunas y eficientes
• Asegurar una adecuada capacitación en seguridad, calidad y productividad al personal de cada cuadrilla
• Programación, supervisión y manejo integral de las aplicaciones de plaguicidas para lograr un control total de plagas
• Monitoreo de la humedad del suelo para la emisión de recomendaciones de riego en tiempo, forma y cantidad Preparar estimaciones de desempeño Monitorear la humedad de las semillas y actualizar los registros hasta la cosecha.
• Coordinar las operaciones de cosecha, registro de balanzas y logística de traslado a la planta de destino.
• Dominar el sistema GIMS generando acciones correctivas y preventivas para la mejora continua del proceso productivo en campo
• Cumplir con la política de seguridad y medio ambiente y difundir a su personal a cargo
• Captura oportuna de todos los procesos en el desarrollo del cultivo de maíz en campo por Scout.

Mayo 2021 - Septiembre 2021

Calidad E Inocuidad en campo comercial | Agro Productos Diazteca S.A DE C.V | Ciudad Mazatlán, SIN

• Descripción del puesto:
• Coadyuvar en la implementación de metodologías,

procedimientos, instructivos y estándares de trabajo

• Apoyar con las auditorías internas y externas de control de calidad
• Supervisión y manejo de personal en huertas y empaque
• Efectuar los análisis físico químicos requeridos para determinar la calidad de los productos (materia prima, producto en proceso y producto terminado), presentando los resultados a mediante informes estadísticos y reportes técnicos
• Definir mediante los correspondientes protocolos de análisis, el estatus de calidad (aprobación
• Rechazo) del producto
• Retener y/o liberar los materiales para su producción
• Venta
• Conocimiento y practica en buenas prácticas de manufactura

(BPM)

• Manejo de norma ISO 9001 y NOM 251
• Certificación Primus GFS, Global GAP, SRRC.

Septiembre 2020 - Diciembre 2020

Agro Digitalization | Pepsico, Sabritas | Los Mochis, SIN

• Analista de campo, supervisar los procesos desde preparación de semillas para la siembra, siembra y desarrollo de cultivos
• Monitoreo de cultivos a través de drones y satélites con el fin de detección de plagas y proyección de rendimiento en cosecha
• Digitalización de los procesos por medio de plataformas para el beneficio del campo y agricultores implicados
• Asesoría a los agricultores acerca de las nuevas tecnologías implementadas por la compañía
• Localización de lotes por medio de coordenadas satelitales para referencias y monitoreo

Abril 2020 - Septiembre 2020

Aseguramiento de calidad PROALSSA S.A DE C.V

• Control y realización de documentos de registros de aseguramiento de calidad
• Conocimiento y practica en buenas prácticas de manufactura (BPM)
• Manejo de norma
• ISO 9001 y NOM 251
• Determinación de pruebas fisicoquímicas al producto,

•atención de auditorias internas a la planta por el cliente

• Certificación kosher de ingredientes, control de PEPS, inspección de recibo de materia prima
• Supervisión, orientación y control del personal
• Plan de trabajo de operación diaria de productividad con énfasis en la reducción de merma del producto.

FORMACIÓN

Jun 2014

Bachillerato | Químico-Biologo

Universidad Autónoma de Sinaloa, Los Mochis, SIN

Jul 2019

Ingeniería | Biotecnología

Instituto Tecnológico de Sonora, Ciudad Obregón, Sonora