Miky Vicente

Profesional en Turismo, Administración y comercio con 8 años de trayectoria en el sector de la hospitalidad, habiendo desempeñado roles clave, desde el servicio como mesero, hasta la gestión de personal y bebidas como jefe de bar y la operación técnica en cocina, esta solida combinación me permite coordinar con éxito la comunicación 360° del establecimiento, optimizar los tiempos de servicio, liderar equipos y maximizar la rentabilidad, busco aportar mi visión global y capacidad de liderazgo para asegurar una operación eficiente. Destaco por mi versatilidad, rapidez bajo presión y dominio de los estándares de higiene. Mi perfil multidisciplinario me capacita para supervisar estándares de calidad, estructurar la logística con proveedores y me permite adaptarme a cualquier área garantizando siempre la calidad y el respeto por el producto, para así diseñar y ofrecer una experiencia Fine Dining.

Bartender at Malix (2023-01 – 2024-06)

Cocinero at Tencui (2024-06 – 2024-10)

Casa Ribera (2024-10 – 2025-12)

Club El Desconocido (2026-01 – 2026-05)

Administración y comercio – Universidad Nacional Rosario Castellanos Plantel Santo tomas

Turismo – Universidad Tres Culturas Plantel Niza